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NHK『きょうの料理ビギナーズ』の人気キャラクター“高木ハツ江”さんが、リクエストの多いメニューやハツ江さんちで評判の定番おかずをじっくり、丁寧に解説。ハツ江おばあちゃんならではの知恵とコツが身につきます。初めての人や、料理が苦手な人にもぜひ!【掲載レシピ】:ハンバーグ/カレーライス/チキンソテー/ポークソテー/ロールキャベツ/ミートボールのトマト煮/ホワイトシチュー/ラタトゥイユ/フライドチキン/刺身のカルパッチョ/ポテトサラダ/ニース風サラダ/オムライス/パエリヤ/野菜たっぷりペペロンチーノ/ギョーザ/マーボー豆腐/パラパラチャーハン/チンゲンサイのにんにく炒め/チンジャオロースー/えびチリ※カラーコンテンツです。モノクロ端末などでは読みづらい場合があります。
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